onsdag, februari 18, 2009
Svar på frågor

Har fått lite frågor i kommentarerna som jag inte hunnit svara på:

HejAppropå kök; skulle du kunna dela med dig av ditt recept på honungskyckling? Har läst någonstans i tidigare inlägg att den skall vara högt uppskattad...MvhAG

Honungskyckling, 4 pers

4-6 kycklingfiléer beroende på hur stora de är och hur hungriga gästerna är...

Marinad;
3-4 rejäla msk flytande honung, eller hård honung som man smälter lite i micron.
2 vitlöksklyftor
2 tsk kinesisk soja

Skär kycklingen i munsbitar. Lägg bitarna i marinaden och rör runt ordentligt. Marinera utifrån tid och planering - ibland hinner de bli liggande i marinad någon dag, ibland slänger jag i dem snabbt någon halvtimme bara. SEn steker du kyckligen med marinaden. Blir väldigt mycket vätska först, men tricket är att steka så att all marinad karamelliseras och klibbar fast på kycklingen. Salta och peppra

Sedan kan du servera det här med vad du är sugen på. Min favorit är att mosa fetaost och gegga ihop den till en röra med lättcremefraiche och sedan servera kyckling och gegga ihop med ris, eller potatisklyftor....

Men du kan även ha kyckligen i fajitas, eller blanda ner den i en pastasallad - jag brukar blanda den med penne, halva cocktailtomater, avocado, och knaperstekt bacon. Och sedan rör jag ner färdig salladsdressing på påse t ex "örtagårdsdressing", och som jag då blandar lite "starkare" - brukar blanda en påse pulver med 2 msk olivolja bara så det nästan är mer smet än dressing jag rör ner i pastasalladen.

Jag undrar en annan sak, vad tror du om kaptiel 1 och deras kommande tävling för debutanter? Jag har ett manus men är lite skeptisk emot att publicera hela manuset online med tanke på rättigheter mm.Annika

Tycker kapitel 1 är en grymt bra idé - däremot vågar jag inte uttala mig om rättighetsfrågan. Men generellt alltid bra att vara försiktig med den biten och kolla upp sånt innan. Maila Piratförlaget och ställ frågan.

Hej,Gud va fin du är och va snygga byxor! Ert nya kök ser riktigt fint ut (precis som resten av huset) Jag har en fråga angående en vit soffa från room som jag har sett att du har. Vet du vad den heter och finns den kvar i sortimentet? Den är sååå fin.. Jag är innerligt trött på vår beiga howard soffa!!Hoppas att du kan svara på min fråga.Hälsningar,Johanna

Oj minns inte vad soffan heter - men det ringer faktiskt en svag klocka att den heter just "Howard". Men jag kan ha fel.....

Hej Camilla!Läser din blogg så ofta som jag kan, tänkte fråga en grej.. För ett tag sen så var ju du i USA, och jag var på jakt på namnet på den outlet du besökte i New York.. Hoppas du kommer ihåg vilken jag menar, planerar nämligen ett besök i the big apple och vill självfallet inte missa outlet...

Den heter Woodbury Commons... Man tar en buss dit från stora busstationen. Den kostar 80 dollar (för 2 personer ToR) och tar ca 1.5 timme. Men det är sååå värt att ta sig dit!

En bra outlet som finns inne i New York är Century 21 - finns flera butiker.

Hej Camilla!Jag bara undrar: när man skickar in till förlag, ska man då skicka in texten i A4-format löpande neråt helt enkelt? Nu när jag skriver brukar jag dela upp det i två spalter för att det ska bli lättare att läsa, men det kanske ser oproffsigt ut?mvh/sofie johansson

Manuset skall vara utskrivet, i en spalt, gärna times 12 eller liknande, och 1.5 i radavstånd. Och skicka med ett KORT följebrev med lite info om dig, samt dina kontaktuppgifter. Skriv också ärligt ut om du skickar samtidigt till fler förlag.

Hej! Ville bara säga att jag precis läst klart Tyskungen och den var omöjlig att lägga ner. Precis som dem andra böckerna:-)Men jag måste fråga, kommer ju inte ihåg namnen på dem nu men föräldrarna till flickan som dör i Stenhuggaren, kommer man få se någon fortsättning i hur det går för dem? Tack för jättebra läsning!

Har inte några planer nu på att man skall få följa Saras föräldrar igen. Men ni får ju se dem i filmatiseringen.... :-)

Hej Camilla, köket (och kläderna!) ser verkligen fint ut! Jag har en fråga ang. köket: Vad har ni för golv? Ser fräscht ut!

Gammalt trägolv som är vitmålat.

Fin bild. Jag sitter med Forums katalog för sommarutgivningen och hittar inte din nya deckare där. Blir det höstutgivning i år?/Annika

hhejj, bokmal som jag är vill jag fråga om du läste mkt när du var liten? riktigt liten, för jag läser typ allt. och jag är tolv. XD, tänkte om jag skulle hitta någon som läser mkt kanske jag skulle börja med författare? hehe.. jaja hoppas du svarar :))

Ja jösses jag läste MASSOR som liten!! (Och gör det fortfarande). Var en riktig bokmal och när jag var 11-12 läste jag sånt som Tolkien, Öster om Eden, Steinbeck, Thomas Hardy, mm - uppblandat med lättare litteratur. Blev till och med en del Harlekin emellanåt... ;-) Har alltid slukat allt och tycker det är viktigt -att särskilt i början vara bred i sitt läsande och prova allt. Själv började mitt läsande med serietidningar och hade en förkärlek för Agent X9, Seriemagasinet, skräckserier och dylikt. Och det blev en bra port in i böckernas värld.

Fin bild. Jag sitter med Forums katalog för sommarutgivningen och hittar inte din nya deckare där. Blir det höstutgivning i år?/Annika

Japp, i år blir det utgivning efter sommaren. Har tagit på krafterna med graviditeten, och varit så oerhört mycket tröttare än vanligt, plus att jag var konstant illamående de första månaderna. Så då fick jag lyssna på kroppen och skjuta ett par månader på deadline.

Halloj.Jag har malt igenom dina kommande böcker nu och har bara fastnat för en grej. Även efter giftemålet presenterar sig Erika som Erika Falck. Hon har ju gift sig, men kan ju iofs valt att inte ändra sitt namn. Hm nu tänker jag högt här.Jätte bra böcker, ser fram emot kommande :)

Erica gör som jag gjorde när jag var gift. Dvs, hon heter formellt sett Erica Falck Hedström, men eftersom hon gjort sig ett namn som författare kallar hon sig mest Erica Falck. Jag hette Camilla Läckberg Eriksson som gift, men det blev ju mest Läckberg i praktiken då.

Vilken jättefin bild! Precis en sån som jag skulle vilja ha på mig och magen och storasyster. Får ha den som förebild om jag nu lyckas få råd att ta mig till en fotograf :-)Vad kul med New York! Fyndade du fina bebissaker? Vagn kanske? :-)Ha det så bra och lycka till med nya boken och bebisen! Kram Jenny

Nej, ingen vagn i NY. Blir nog en Brio Happy köpt här hemma, plus att vi får ärva en helt underbar Inglesina-vagn att "fingå" med. Men massor av babykläder blev det. Var ju 70% rea i NY när vi var där, som priserna var minst sagt överkomliga

upplagd av Camilla Läckberg | 10:33

13 kommentarer:
Anonymous Emmah sa...
kolla in min blogg om vardagsliv, mode, shopping, diskusioner, kändisskvaller osv. :)
http://emach.blogg.se
16:01  
Anonymous Anonym sa...
Hej!

Hörde att ni hade det mysigt i NY! Slå en pling när du får tid, vågar inte störa dig nu när du skriver för fullt vad jag förstår.

Sprang på Helena häromdagen förresten. Grattis till lillkillen! Och coolt namn ni valt!!!!

Kramisar

J
20:15  
Blogger Camilla Läckberg sa...
Hej!!

Ha ha ha ja Tintin kanske inte var mitt val då..... :-) Men är ju ett mellannamn så jag har valt att inte ta den striden... ;-) Heter ju Edith själv i mellannamn och har inte lidit så mycket för det ha ha ha :-)

Hör av mig när det lugnat sig lite, börjar mycket riktigt närma mig deadline och du vet vilket socialt ufo jag blir då...

(Men man kan maila istället för att kommunicera via bloggen... ;-)

Kram/Camilla
08:39  
Anonymous Anonym sa...
Får du din lön i dollar? Annars är det väl inte så lönsamt att handla kläder i USA efter den svenska kronans ras gentemot dollarn de senaste månaderna.
Cilla
11:00  
Anonymous Anonym sa...
Men J! Camilla har ju tydligt sagt att hon inte vill berätta om barnets kön här på bloggen. Och så avslöjar du det.

Ulla W
11:10  
Anonymous Anonym sa...
Dålig stil att avslöja könet på bebisen sådär, det var ju meningen att det skulle förbli en hemlighet!

Antar att J inte är så jättenära vän med de blivande föräldrarna, då hade J nog haft lite bättre respekt.

Manna
18:16  
Anonymous Anna sa...
Kära Camilla,
Ta bort J:s kommentar innan skadan blir större...än vad skadan redan är gjord.
Synd tycket jag!
Självklart får du givetvis bestämman själv om du ska ta bort den men det är mitt tips!

Kram
Anna
22:00  
Blogger Camilla Läckberg sa...
Hej,

Vad rara ni är. Men jag har låtit den stå, eftersom det stod i Mama att det är en kille. Vi har bestämt oss för att det inte är något att smyga med, och eftersom det stod i Mama, kändes det ok med en kommentar här om det.

/Camilla
10:03  
Anonymous Emmy sa...
Hej Camilla,
En fundering...denna webbadress står angiven i mama tidningen den är väl feltryckt?
www.camillalerg.cackbom.
------------------------------
Underbara bilder som tagits på Er, det var en lång och intressant reportage om Er. Ni är superfina!
Lycka till med allt nu och i framtiden!

Kram
Emmy
10:48  
Blogger Singeltjejen sa...
åh, det där receptet på lät inte alls fel. måste testa. =)
12:51  
Anonymous elev sa...
hejsan.
jag är en tjej från burtäsk som går 9an på björnåkersskolan.
& vi håller på emd ettarbete om svenska författare & jag valde att skriva om dig.
& jag undrar därför om lite fakta,..
i arbetet ska vi skriva om din barndom& uppväxt.
när du började skriva..
vilken av dina böcker du gillar ,& något intressant ,speciellt. som just du har
17:38  
Anonymous Emma sa...
Hej sveriges bästa författare! Jag har fördomar, precis som många i vårt land har. Jag hörde bra om dina böcker, men ville inte riktigt tro dem. Jag började läsa första boken. 3 veckor senare hade jag läst ALLA! Jag läser BARA pocket, men Sjöjungfrun var jag bara tvungen att läsa. Så GRATTIS till att du fick mig att läsa en inbunden bok. Nu vill jag bara läsa mer. Jag står inte ut tills nästa bok kommer ut! Jag hoppas du inser hur bra du är! Och ack vad trött jag blir på mig själv som inte trodde att dina böcker var bra. Har du börjat med nästa bok? När kommer den? Jag är ett väldigt otåligt fan som önskar dig all lycka i livet! /Emma
09:36  
Blogger Louise sa...
Hej,

Jag håller på med en muntlig redovisning i skolan om din bok Olycksfågeln. En fråga där lyder "vilka är de fyra M:en?". Jag har verkligen försökt hitta svaret på frågan men jag hittar det inte. Skulle verkligen uppskatta om du kunde hjälpa mig med detta.

Tack på för hand!
13:31  

Skicka en kommentar

<< Startsida
© Bokförlaget Forum, Bonnier Audio och Månpocket